Autor: sebastian

Nach genau einem Monat konnten wir heute die Weinlese für den Jahrgang 2020 beenden. Zum Abschluss zeigte sich die Sonne heute morgen noch mal von ihrer strahlendsten Seite.

Heute haben wir mit der Weinlese für den Jahrgang 2020 begonnen. Als erstes kam der Frührote Veltliner an die Reihe. Wie der Name schon verrät reift diese Sorte etwas schneller und die Trauben dieses Weißweins haben eine rötliche Färbung.

Wir freuen uns sehr 🤗

Bei der NÖ Weinprämierung 2020 der größten landesweiten verdeckten Weinverkostung konnten wir mit unseren Weinen überzeugen und zwei mal Gold erreichen 🏅🏅

Nicht nur STS sondern auch unsere Trauben gfrein sich über die Sonnenstrahlen und die sommerlichen Temperaturen und finden des klass.

Die einzelnen Beeren haben nun eine stattliche Größe erreicht und werden die Wachstumsphase in Kürze abschließen. Anschließend konzentrieren sie sich auf die Entwicklung ihrer inneren Werte wie Aroma, Süße und Fruchtsäure.

Am 17. Juli ab 17 Uhr sowie am 18. Juli ganztägig findet unser Tag der offenen Tür statt an dem ihr unsere Weine direkt am Weingut zusammen mit uns verkosten könnt.

Wir freuen uns auf euch!

Neu im Shop gibt es jetzt auch Weinpakete mit jeweils 6 verschiedenen Flaschen Weiß- und/oder Rotwein zum Kennenlernen, Durchkosten, Genießen und Gustieren 🍷

Hier geht’s zu den Weinpaketen

Die Rebstöcke genießen im Moment die Sonnenstrahlen und warmen Temperaturen und entwickeln sich rasch weiter. Aus den Knospen bilden sich bereits erste Blätter und Rispen (Gescheine). In den kommenden Wochen entstehen daraus kleine weiße Blüten und nach der Befruchtung die Beeren.

Nun ist es offiziell: mit dem neuen Jahrgang 2019 sind wir durch die Bio Austria Garantie als Bio-Weingut zertifiziert.

Neuer Termin: von 29. bis 31. Oktober 2020 findet die 20. Weinmesse im Messeforum Innsbruck statt. Am Stand 007 könnt ihr uns kennenlernen und unsere Weine verkosten. Wir freuen uns auf euren Besuch.

Das Schnittgut, das beim Schneiden der Weinstöcke anfällt, wird von uns leicht zerkleinert. Somit können die Kleinstlebewesen im Boden dieses besser aufnehmen und in wertvollen, kohlenstoffreichen Dünger umwandeln.

Geht das nicht kleiner?

Um das Bodenleben zu schonen arbeite ich mit dem Häcksler relativ hoch. Das Rebholz wird also nur leicht zerkleinert, die Mikroorganismen geschont und Staubentwicklung (Erosion) vermieden.

Die Blüte ist zur Zeit in vollem Gange. Die Rebstöcke sind heuer mit der Entwicklung schon sehr weit – ca. 2 Wochen früher als im Vorjahr.

Die Anzahl der Gescheine (Vorstufen der Trauben) ist relativ hoch, was bedeutet, dass sofern alles gut verläuft, man mit einem guten Ertrag rechnen kann.