Fünfmal NÖ Gold – wir freuen uns!

Gute Nachrichten aus dem Keller: Bei der heurigen Niederösterreichischen Weinprämierung haben gleich fünf unserer Weine das NÖ Gold geholt. 🍷

Jedes Jahr werden bei der NÖ Wein Landesprämierung eine Vielzahl an Weinen, heuer sogar über 6000, aus ganz Niederösterreich blind verkostet und bewertet. Dass fünf von unseren dabei überzeugt haben, freut uns natürlich riesig – und ist eine schöne Bestätigung für die Arbeit, die das ganze Jahr über im Weingarten und im Keller steckt.

Für uns zeigt das einfach: Der Weg passt. Bio-Anbau, viel Handarbeit in unseren Weingärten und die Überzeugung, dass guter Wein draußen in der Natur anfängt – nicht erst im Glas.

Danke an dieser Stelle auch an euch! Ohne eure Treue übers ganze Jahr würde das alles nur halb so viel Spaß machen.

Diese fünf wurden ausgezeichnet:

• Grauer Burgunder 2024
• Roter Veltliner 2024
• Weißburgunder 2024
• Grüner Veltliner Erdverbunden 2024
• Sunrise 2021

Wer jetzt durch unsere Zeilen spaziert, merkt sofort: Der Weingarten ist hellwach. Die Reben sind ausgetrieben, überall entfalten sich die ersten zarten Blätter, und mit jedem warmen Tag legt alles ein bisschen einen Zahn zu. Genau jetzt fällt vieles für den neuen Jahrgang – und genau jetzt haben wir richtig was zu tun.

Unsere Hauptarbeit dieser Wochen: das Ausbrechen. Klingt unspektakulär, ist aber pure Handarbeit. Wir gehen Stock für Stock durch und entscheiden bei jeder Rebe, welche Triebe bleiben dürfen und welche weg müssen. Weniger Triebe heißt später konzentriertere Trauben – und damit Weine mit mehr Charakter. Man verbringt dabei wirklich Zeit mit jeder einzelnen Pflanze, und ehrlich: Genau das mögen wir daran.

Gleichzeitig startet der erste Pflanzenschutz. Als zertifizierter Biobetrieb setzen wir rund um den Austrieb auf Netzschwefel, um die jungen Blätter vorbeugend zu stärken. Kein Gift, kein Schema F – sondern hinschauen, was der Weingarten gerade braucht, und entsprechend handeln.

Es sind genau diese Wochen, in denen wir die Grundlage für alles legen, was im Herbst im Glas landet. Viel Handarbeit, viel Aufmerksamkeit und ein gehöriges Stück Vertrauen in die Natur. Wir freuen uns auf alles, was kommt – und nehmen euch gern mit durchs Weinjahr.

Liebe Weinliebhaberinnen und Weinliebhaber,

der Frühling ist da und die Weinsaison läuft auf Hochtouren! Wir freuen uns sehr, euch am 22. und 23. Mai auf dem Winzermarkt am Mirabellplatz in Salzburg persönlich begrüßen zu dürfen.

📍 Termin & Öffnungszeiten

• Freitag, 22. Mai: 11:00 – 20:30 Uhr
• Samstag, 23. Mai: 10:00 – 20:30 Uhr

📍 Ort: Mirabellplatz, Salzburg

In der wunderschönen Kulisse von Schloss Mirabell erwartet euch ein entspanntes Wein-Erlebnis mit vielen österreichischen Winzern. Kommt vorbei, probiert und genießt!

Unsere Weine am Winzermarkt

An unserem Stand schenken wir euch folgende Highlights aus:

• Cuvée Südwind 2025 Ein leichter, fruchtiger Weißwein – wie gemacht für laue Frühlings- und Sommerabende. Frisch, fruchtig und wunderbar animierend.
• Roter Muskateller 2024 Der vielschichtige Bruder des bekannten Gelben Muskatellers. Der aktuelle Jahrgang zeigt sich etwas leichter und eleganter, dafür mit einem besonders intensiven und verführerischen Dufterlebnis.
• Grauer Burgunder Beerenauslese 2011 Eine süße Rarität unseres Hauses. Mit feinen Röstaromen, leichter Würze und hoher Komplexität ist dieser edelsüße Wein ein echtes Highlight für alle Liebhaber besonderer Dessertweine.

Natürlich führen wir auch unsere weiteren Klassiker (Grüner Veltliner, Zweigelt, Frizzante, Traubensaft und viele weitere ). Gerne beraten wir euch persönlich und erzählen euch die Geschichten hinter den Weinen.

Kommt vorbei und feiert mit uns den Frühling!

Ob zum entspannten Glas nach der Arbeit, zum gemütlichen Verweilen mit Freunden oder auf der Suche nach besonderen Schätzen – der Mirabellplatz ist der perfekte Rahmen dafür.

Wir freuen uns auf euch und auf viele gute Gespräche bei einem Glas Wein!

Bis bald am Mirabellplatz! 🍷

Der Frühling naht mit großen Schritten – und damit auch unser Lieblingsevent im Kamptal! Am 25. und 26. April 2026 öffnen wir wieder unsere Türen und freuen uns riesig darauf, euch bei uns am Weingut in Lengenfeld zu begrüßen.

Anlässlich des großen Kamptaler Weinfrühlings (gemeinsam mit Kremstal und Traisental) präsentieren wir euch die neuesten Jahrgänge und viele weitere Highlights aus unserem Bio-Sortiment. Es wird wieder ein entspanntes, genussvolles Wochenende mit viel Zeit für gute Gespräche und hervorragende Weine.

Das erwartet euch bei uns:

• Neuheiten & Highlights verkosten
  Kommt vorbei und entdeckt in gemütlicher Atmosphäre unsere aktuellen Weine – zum Beispiel den Grünen Veltliner Erdverbunden, unseren eleganten Weißburgunder, den fruchtigen Rosé Garbo und natürlich viele weitere Lieblinge aus unserem Sortiment.
• Persönlich mit uns plaudern
  Wir Winzer sind vor Ort und nehmen uns gerne Zeit für eure Fragen: Wie war der Jahrgang 2025 wirklich? Was macht den Kamptal-Boden so besonders? Warum schmeckt Bio-Wein oft noch ein bisschen anders? Wir erzählen euch alles ganz offen.
• Einblicke hinter die Kulissen
  Erfahrt mehr über biologischen Weinbau, die Arbeit im Weingarten das ganze Jahr hindurch und wie aus Trauben mit viel Handarbeit und Fingerspitzengefühl unsere charaktervollen Kamptal-Weine entstehen.

Wir möchten euch ein paar schöne Stunden schenken – voller guter Weine, netter Begegnungen und dem besonderen Flair unseres kleinen Bio-Weinguts im Herzen des Kamptals.

Kommt einfach vorbei – wir freuen uns auf euch!

Adresse: Röhrbrunngasse 1, 3552 Lengenfeld
Öffnungszeiten bei uns: Samstag 25.04. & Sonntag 26.04. , 10–18 Uhr (wie bei fast allen teilnehmenden Weingütern)

Alle Infos zum gesamten Weinfrühling (inkl. Bändchen-Vorverkauf € 30 statt € 35) findet ihr unter: www.weinfruehling.info

Bis bald im Weingarten!
Sebastian & Team

Liebe Weinliebhaberinnen und Weinliebhaber,

die f.re.e 2026 steht unmittelbar vor der Tür! Vom 18. bis 22. Februar 2026 öffnet Bayerns größte Reise- und Freizeitmesse wieder ihre Tore auf dem Messegelände München – und wir sind natürlich auch wieder mit dabei!

Ihr findet uns in Halle A5, Standnummer 715, wo wir euch unsere naturnahen, bio-zertifizierten Weine präsentieren. Kommt vorbei und verkostet die aktuellen Jahrgänge unserer Grünen Veltliner und Rieslinge vom Löss und Urgestein, fruchtige Weißweine sowie elegante Rotweine, die das Terroir des Kamptals pur und unverfälscht widerspiegeln.

Es ist die perfekte Gelegenheit, um:

• persönlich mit mir ins Gespräch zu kommen,
• neue Weine zu entdecken,
• mehr über unseren Bio-Weinbau zu erfahren,
• und einfach zu genießen, wie gut Natur schmecken kann.

Öffnungszeiten: täglich von 10:00 bis 18:00 Uhr Eintritt: Tickets gibt es online oder vor Ort – wir freuen uns auf euch!

Wir können es kaum erwarten, euch in München zu begrüßen und gemeinsam auf den gute Weine anzustoßen.

Bis bald in Halle A5!

Ein herrlicher Wintertag ist angebrochen. Die Temperaturen mögen zwar bei angenehmen -10 Grad liegen, doch bei strahlendem Sonnenschein und kaum spürbarem Wind zieht es uns dennoch hinaus ins Freie.

Und das aus gutem Grund, denn die Weinreben verlangen nach Aufmerksamkeit. In dieser Jahreszeit ist es an der Zeit, sie zurückzuschneiden. Diese jährliche Pflegemaßnahme findet stets im Winter statt. Zu dieser Zeit sind die Ästchen der Rebstöcke trocken, da die Pflanze ihre Energie in Stamm und Wurzeln zurückzieht. Durch diesen Prozess verliert die Rebe keine Kraft (und man tut ihr auch nicht weh 😉). Im Gegenteil: Durch die Reduzierung der vielen kleinen Ästchen entlastet man die Pflanze, sodass die verbleibenden umso leichter und besser durchstarten können =)

Ein Wintermorgen im Weingarten – einfach magisch ❄️
Der Boden glitzert weiß, die Sonne hängt noch tief am Himmel ☀️ und mittendrin stolzieren unsere Hähne durch den Frost, als gehörte der ganze Weinberg ihnen allein 🐓☺️

Wir haben hier ein paar richtig coole alte Rassen – kernig, wachsam und mit einem siebten Sinn für alles, was irgendwo noch was Essbares versteckt. Unglaublich, was die Jungs selbst jetzt im Winter noch alles finden: Käfer, Würmer, Larven – alles, was unter Laub oder in der Erde überwintert, wird aufgespürt 🐛🍂.

Klar, ganz ohne extra Futter geht’s im Winter nicht, aber die Leidenschaft fürs Scharren und Picken ist bei denen nie weg. Sie machen es mit voller Begeisterung – und erledigen nebenbei einen Job, für den man sonst Spritzmittel oder Maschinen bräuchte 🔍. Schädlinge weg, Nützlinge bleiben verschont, und was sie fressen, landet später als Top-Dünger wieder im Boden 🌱.

Für mich ist das genau das Richtige: ein Weingarten, der richtig lebt. Hähne, die ihren eigenen Rhythmus haben, Reben, die von gesundem Boden profitieren 🍇 und ein Bild, das zeigt, wie Landwirtschaft auch gehen kann – entspannt, kraftvoll und einfach im Einklang mit der Natur 🤍.

Die letzten Tage im Weingarten – müde Gesichter, klebrige Hände, aber richtig gute Stimmung. Wir sind fast durch! Nur noch ein paar Reihen, dann ist die Lese für dieses Jahr abgeschlossen.

Es war kein einfaches Jahr: mal zu nass, mal zu heiß, dann wieder perfekt. Aber genau das macht es spannend. Jetzt liegt das Ergebnis unserer Arbeit in den Kisten – Trauben, die zeigen, dass sich Geduld und Handarbeit lohnen.

Man merkt im Team, dass das Ende naht. Zwischen konzentriertem Arbeiten blitzt immer öfter ein Lächeln durch, zwischendurch ein Jubelruf, und dann dieses Gefühl: Wir haben’s geschafft!

Im Keller gären schon die ersten Moste, der Duft nach frischem Wein liegt in der Luft – jedes Jahr wieder ein kleiner Zauber. Jetzt heißt es: durchatmen, genießen und stolz sein.

Danke an alle, die mitangepackt haben – ihr seid großartig! 💪🍷

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Vor ein paar Tagen war es so weit – die Weinlese 2025 hat begonnen! Den Auftakt machte unser Frühroter Veltliner 🍷, eine traditionsreiche Sorte hier im Kamptal. Er ist ein wichtiger Bestandteil unseres Cuvée „Südwind“ 🌬️ und auch der lieblichen Cuvée „Morgentau“ 🌅.

Die Lese ist jedes Jahr die anspruchsvollste, aber auch die spannendste Zeit für uns: frühes Aufstehen, viele Stunden im Weingarten, Wetter im Blick – und gleichzeitig pure Freude, endlich die Früchte eines ganzen Jahres Arbeit in den Händen zu halten. 💪✨

Es ist Teamarbeit, Naturerlebnis und Handwerk in einem. Man spürt die Spannung im Weingarten, wenn die ersten Kisten gefüllt werden. Und wir dürfen schon verraten: Die Trauben sehen richtig vielversprechend aus – ein guter Auftakt für den Jahrgang 2025! 🙌

Die Reben stehen in voller Kraft 🌿, die Trauben haben in den letzten Wochen ihre volle Fülle entwickelt, und das Bild in den Weingärten verändert sich täglich 🌞. Wenn man zwischen den Reihen geht, spürt man die Spannung in der Luft – der Spätsommer bringt jene entscheidende Phase, in der Zucker, Säure und Aroma ins Gleichgewicht kommen.

Mit dem Refraktometer in der Hand 🔬 taste ich mich durch die Reihen, messe die Trauben und lasse mich von jedem Ergebnis ein kleines Stück mehr auf die bevorstehende Ernte einstimmen. Jeder Wert, jede Veränderung lässt die Vorfreude wachsen 😊. In zwei Wochen starten wir voraussichtlich mit der Lese ✂️🍇 .

Die kommenden Tage sind entscheidend 🌤️: Sonnenschein, Temperatur und Wetterlage werden bestimmen, ob wir die Trauben etwas früher oder später lesen. Es ist ein Moment, in dem Geduld, Erfahrung und ein bisschen Intuition zusammenkommen. Nur dann kann ein Jahrgang entstehen, der den Charakter unserer Weine wunderbar widerspiegelt 🍷.

Für mich ist diese Phase immer eine Mischung aus Vorfreude und Konzentration. Die Mühe des ganzen Jahres trägt nun ihre Früchte, und bald beginnt die schönste, aber auch intensivste Zeit im Weinjahr: die Weinlese 😊.

das Wetter im Kamptal hat uns in den letzten Wochen ganz schön auf Trab gehalten! Starkregen 🌧🌊hat die Region gefordert, doch wir freuen uns euch mitteilen zu können, dass unsere Weingärten die Herausforderungen mit Bravour gemeistert haben. Dank sorgfältigen Pflege, der idealen Lage unserer Weinberge und der natürlichen Beschaffenheit des Bodens konnten unsere Rebstöcke den heftigen Regenfällen standhalten. Die Böden im Kamptal, geprägt von Löss und Lehm, haben das Wasser gut aufgenommen und unsere Pflanzen vor Schäden bewahrt. Das wechselhafte Wetter unterstreicht einmal mehr, wie wichtig nachhaltige Bewirtschaftung und ein respektvoller Umgang mit der Natur sind. Wir setzen auf gesunde Böden, durch Kompost, Pflanzenvielfalt 🌱 und Nützlingsförderung 🦋🐝🐞 um unsere Weingärten widerstandsfähig zu machen – für Weine, die das einzigartige Terroir des Kamptals widerspiegeln

Jetzt tut sich etwas im Weingarten. Die Reben blühen – leise, fast unauffällig, aber für uns ein echter Gänsehautmoment. Wer genau hinschaut, sieht: Der Jahrgang 2025 nimmt Form an.

Diese Phase entscheidet viel. Jede einzelne Blüte kann später eine Beere werden. Und obwohl das Wetter in letzter Zeit einigermaßen mitspielt, bleibt’s spannend. Blütezeit ist immer ein Balanceakt – zwischen Hoffnung, Erfahrung und dem, was die Natur zulässt.

Wir sind mittendrin: Ausbrechen, Laub zupfen, Triebe heften. Die Arbeit ist ruhig, fast meditativ – aber jeder Handgriff zählt. Genau jetzt wird die Grundlage für die spätere Qualität gelegt.

Es ist schön zu sehen, wie sich das Leben in den Weinstöcken entfaltet. Und wir freuen uns auf alles, was da kommt.

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Einladung zum Salzburger Winzermarkt – 23. & 24. Mai 2025 am Mirabellplatz

Der Frühling bringt nicht nur frisches Grün in den Weingarten, sondern auch frische Weine ins Glas!
Wir laden euch herzlich ein, uns beim Salzburger Winzermarkt am Mirabellplatz zu besuchen – am Freitag, 23. Mai, und Samstag, 24. Mai 2025.

📍 Ort: Mirabellplatz, Salzburg
🕓 Zeiten:
• Freitag, 23. Mai: 11:00 – 20:30 Uhr
• Samstag, 24. Mai: 10:00 – 20:30 Uhr

Inmitten der Salzburger Altstadt treffen sich ausgewählte Winzer:innen aus ganz Österreich – wir freuen uns, auch heuer wieder dabei zu sein und unsere Weine persönlich präsentieren zu dürfen.

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Unsere Highlights: Neue Weine zum Verkosten

Mit dabei sind einige unserer neuesten Abfüllungen des Jahrgangs 2024, die ihr am Winzermarkt verkosten könnt:

🍇 Grüner Veltliner „Erdverbunden“ 2024
Ein vielschichtiger Veltliner mit klarer Struktur, saftiger Frucht und mineralischer Tiefe – für alle, die das Echte und Unverfälschte lieben.

🍇 Cuvée „Morgentau“ 2024 – lieblich
Eine fein abgestimmte, liebliche Cuvée mit floralen Noten, zarter Süße und angenehmer Leichtigkeit – perfekt für die warmen Tage.

🍇 Roter Muskateller 2023
Aromatisch, duftig und mit feinem Säurespiel – unser Roter Muskateller zeigt, wie elegant und vielseitig diese Rebsorte sein kann.

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Kommt vorbei, kostet euch durch, stoßt mit uns an und genießt zwei genussvolle Tage rund um den Wein!

Wir freuen uns auf viele bekannte und neue Gesichter – am Mirabellplatz in Salzburg, beim Salzburger Winzermarkt 2025.

Bis bald & Prost!

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Mit den ersten warmen Tagen des Frühlings beginnt im Weingarten eine neue Phase: Der Rebschnitt ist abgeschlossen, und die ersten gebogenen Fruchtruten sind bereits fixiert. Auf dem Bild sieht man, wie die Reben für die kommende Wachstumsperiode vorbereitet wurden.
Diese traditionelle Technik, bei der die einjährige Rute gebogen und am Draht befestigt wird, sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der späteren Triebe und damit für eine optimale Versorgung der Trauben mit Sonne und Luft. Die Weinstöcke erwachen nun langsam aus ihrer Winterruhe – bald werden auch die ersten Knospen ihre Ruhephase beenden und das erste zarte Grün zu sehen sein 😊🌱

Ein Hauch von Frühling liegt in der Luft – und mit ihm ein kleines Wunder. 🌿✨ Unsere Henne Selene, gerademal 10 Monate jung, hat trotz winterlicher Temperaturen die Strapazen des Brütens auf sich genommen und erfolgreich ihre Küken ausgebrütet und führt sie nun stolz in einem geschützten Gehege unweit des Weinkellers. Nun kümmert sie sich hingebungsvoll um die Kleinen, hält sie warm und zeigt ihnen, wo es das beste Futter gibt und wie man sich vor Gefahren in Acht nimmt.

🐓 Besonders spannend ist es zu beobachten, wie instinktiv die Kleinen ihrem Vorbild folgen. Sie scharren im Boden, picken Körner auf und kuscheln sich abends unter Mamas schützende Federn. Sobald sie groß genug sind, dürfen sie in den Weingarten umziehen, wo sie dann ihren wertvollen Beitrag leisten – den Boden auflockern und Schädlinge in Schach halten.

🎉 Wir freuen uns über diesen besonderen Nachwuchs und sind gespannt, wie sich die kleine Schar entwickelt. Wer in den nächsten Wochen am Weinkeller vorbeischaut, kann vielleicht einen Blick auf die neugierigen Küken erhaschen.

Ein kleines Stück Natur, das das Leben im Weingut bereichert! 🌱