Jetzt tut sich etwas im Weingarten. Die Reben blühen – leise, fast unauffällig, aber für uns ein echter Gänsehautmoment. Wer genau hinschaut, sieht: Der Jahrgang 2025 nimmt Form an.
Diese Phase entscheidet viel. Jede einzelne Blüte kann später eine Beere werden. Und obwohl das Wetter in letzter Zeit einigermaßen mitspielt, bleibt’s spannend. Blütezeit ist immer ein Balanceakt – zwischen Hoffnung, Erfahrung und dem, was die Natur zulässt.
Wir sind mittendrin: Ausbrechen, Laub zupfen, Triebe heften. Die Arbeit ist ruhig, fast meditativ – aber jeder Handgriff zählt. Genau jetzt wird die Grundlage für die spätere Qualität gelegt.
Es ist schön zu sehen, wie sich das Leben in den Weinstöcken entfaltet. Und wir freuen uns auf alles, was da kommt.