Beschreibung
Jahrgang 2017 unseres Grünen Veltliner Optimum (aktuell bekannt als Friesenrock)
Auf tiefgründigem Lössboden wachsen die Trauben diese Weines. Hochreif werden sie sorgsam händisch geerntet und schonend verarbeitet. Danach belassen wir den Wein auf seiner Feinhefe im Edelstahltank, wo er sich einige Monate lang entwickeln kann. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Grüner Veltliner mit hoher Komplexität und geschmeidiger Extraktsüße im Abgang.
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